Családi nap, fantás süti
Mi lehet jobb a széchenyis Családi napnál? Ha a Családi napon fantás sütit eszegetsz! Nem jutott? A cikkünkben levő recept alapján te magad is megsütheted ezt a klasszikus retro süteményt!
A Családi napot gimnáziumunk minden évben megtartja. Ekkor a szülők meglátogatják iskolánkat, megismerkedhetnek egymással, a tanárokkal, a diákokkal. Az iskolai DÖK (Diák Önkormányzat) különleges programokat szervez erre az alkalomra. Az idén pl. az Állatok világnapja alkalmából állatmintás, állatfigurás öltözetben kellett megjelenni, de volt állathangfelismerő verseny, állat-activity és állatkirakó is. A sportosabb jelenlévők foci- és röplabdabajnokságon mérhették össze ügyességüket, erejüket. Legnagyobb számban a kilencedikes osztályok és szüleik vettek részt, de szép számmal látogatták meg az iskolát a már elballagott öregdiákok is.
Fotók: Sereg Barnabás
Mivel és hogyan készül egy kilencedikes széchenyis édesanyja (pontosabban az én anyukám) a Családi napra? Anyukámat leginkább az érintette meg, hogy lehet vinni ételeket, ezen belül süteményeket is erre az alkalomra. Eszébe jutott a fantás túrós sütemény, mert könnyen és gyorsan elkészíthető, és mindig közönségsikert arat. Így történt ez most is. Mire visszatértünk a kvízről, már minden darabja elfogyott. Az osztályfőnökünknek ízlett a legjobban. De hogy azok sem maradjanak ki az élményből, akik nem voltak a 9.c termében, anyukám szívesen megosztja a receptet.
Fotó: Kovács Martin
Fantás túrós sütemény, az igazi retro klasszikus Obernyik Líviától
Hozzávalók:
Tészta: 6 db tojás, 6 evőkanál cukor, 1/2 dl olaj, 7 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 1/2 csomag sütőpor
Fotó: Kovács Martin
Krém: 20 dkg Ráma margarin, 20 dkg cukor, 1/2 kg túró, 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja
Fotók: Kovács Martin
Teteje: 6 dl Fanta üdítő, 2 csomag vaníliás pudingpor
Fotók: Kovács Martin
Elkészítés: A tojásfehérjéket 3 evőkanál cukorral felverjük, a tojássárgájákat 3 evőkanál cukorral és az olajjal kikeverjük. Belekeverjük a többi anyagot, az előmelegített sütőben 170 fokon megsütjük. Eközben a krémet kikeverjük, majd a kihűlt tésztára tesszük. A Fantát a pudingporral felfőzzük, a krémre öntjük. Fogyasztásig a hűtőben tartjuk.
Fotó: Sereg Barnabás
Jó étvágyat hozzá!
A cikket írta: Kovács Martin
